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27 décembre 2016 2 27 /12 /décembre /2016 15:41
Petits sablés de Noël

Une recette chipé à ma copine du blog p'tites gourmandises (par ici la recette). Par chez moi on est plutôt fan de chocolat, mais je me suis régalée de ces petits biscuits aux amandes. Parfait pour Noël!

 

Ingrédients: (une cinquantaine de biscuits)

- 220g de farine

- 170g de beurre

- 120g de sucre glace

- 2 jaunes d'oeufs

- 1 cuillerée de sucre vanillé

- 70g de poudre d'amande

- 1/2 càc de cannelle

 

Mélanger le beurre fondu , le sucre glace et le sucre vanillé. Ajouter les jaunes d'oeuf, la poudre d'amande, la farine et la cannelle. Former une boule, filmer et laisser reposer 30mn au réfrigérateur.

 

Préchauffer le four à 190°C.

 

Etaler la pâte (attention bien fariner , ça colle , ça colle!!) et découper des formes avec des emportes pièce.

 

Faire cuire 8 à 10 minutes , il faut que les biscuits soient bien dorés. Déguster une fois refroidis!

 

 

 

Petits sablés de Noël

 

 

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Published by Croups
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