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5 mars 2017 7 05 /03 /mars /2017 09:00
Rochers coco

Une recette de ma copine ptitesgourmandises.

 

Ingrédients:

- 100 g de noix de coco râpées

- 90 g de sucre

- 2 blancs d'oeuf

- chocolat (quelques carrés)

 

Mélanger les ingrédients et faire chauffer au bain marie pendant 10 minutes tout en fouettant.

Façonner les rochers à la main : former des petites boules et les allonger au bout pour faire un petit dôme. Déposer les rochers sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.

Cuire pendant 7 minutes à 220°C

Laisser refroidir. Faire fondre le chocolat et tremper les rochers. Laisser refroidir de nouveau.

 

A manger sans faim!

 

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Published by Croups
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