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29 octobre 2012 1 29 /10 /octobre /2012 10:00

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Ingrédients:

- 1 pot de yaourt nature

- 2 pots de farine

- 1 pot de noix de coco rapée

- 2 pots de sucre

- 1/2 pot d'huile

- 3 oeufs

- 1/2 sachet de levure chimique

- un sachet de sucre vanillé

- 1 càs de rhum

- 1 à 2 pommes

 

Mélanger le yaourt avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter les oeufs, puis la farine et la levure. Pour finir ajouter l'huile, le rhum et la noix de coco.

 

Mettre la préparation dans un moule à gâteau beurré.

 

Couper les pommes en petits morceaux. Eparpiller sur la pâte.

 

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Faire cuire au four pendant 35 minutes à 180°C.

 

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Published by Croups - dans Desserts
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commentaires

Pauline 30/10/2012 05:38

Pomme-noix de coco, j'adore ^^

A la Table de Maman Dine 29/10/2012 11:51

Quel joli gâteau !! L'association Pommes -noix de coco un régal alors je ne doute pas que ce gâteau soit un petit délice !!