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9 juin 2012 6 09 /06 /juin /2012 08:00

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Ces petites tartelettes thon et moutarde sont réalisées avec la moutarde au Vin d'Irouleguy de la maison Petricorena. Voir le site ici

 

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Igrédients pour 12 tartelettes:

- 20 cl de crème fraiche

- 1 oeuf

- 1 boite de thon au naturel

- 3 càc de moutarde au vin d'Irouleguy SAKARI

- 1 petite courgette

- 1 pâte brisée

- sel, poivre

 

Mélanger la crème fraiche, l'oeuf, le thon et la moutarde. Saler et poivrer.

Etaler la pâte dans les petites caissettes à tartelettes. Les remplir du mélange au thon.

 

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Couper les courgettes en fines rondelles. Les disposer sur les tartelettes en rosaces. Saler et poivrer.

 

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Faire cuire au four environ 15 minutes à 180 °C.

 

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Published by Croups - dans Quiche et Pizza
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commentaires

Miamana 16/08/2013 13:40

Ces tartelettes semblent délicieuses, simples et économiques! Bonne journée!

Croups 16/08/2013 17:12



La moutarde au vin y est pour beaucoup , ça n'aurait pas le même rendu avec de la moutarde normale.



Estelle 13/10/2012 13:50

Cela m'a l'air très bon tout cela! je tenterais bien mais peut être en remplaçant la courgette par de la tomate.Qu'en pense tu?

Croups 26/10/2012 19:19



T'as vu je te réponds  je suis tes conseils!!! oui pourquoi pas une petite rondelle de tomate, je pourrais tester ça
pour le prochain apéro!



Catherine 09/06/2012 17:43

Trop jolies ces petites tartelettes et sûrement très bonnes ...