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Top articles

  • Pancake au lait de soja miel et sarrasin

    26 février 2017

    Depuis peu je me suis abonnée à la degustabox. Il s'agit d'une box mensuelle surprise qui contient 10 à 15 produits alimentaires sélectionnés parmi des marques innovantes et des produits récents. Elle coute 15.99 euros par mois sans engagement. Allez...

  • Z'animaux

    11 juin 2016

    Une recette du blog mesrecettesetautres.over-blog.com qui m'ont beaucoup rappelé les petits biscuits du commerce (miam miam) , alors j'ai eu envie d'essayer et je n'ai pas été déçue! Ingrédients: - 210g de farine - 100g de beurre - 100g de sucre - 10g...

  • "Bruschetta" oeuf/épinard

    12 mars 2017

    Cette bruschetta ne se cuit pas au four mais à la poêle. J'avais vu cette recette avec des poivrons, à l'espagnole (recette à publier prochainement!!) et j'avais beaucoup aimé. Il me restait un mélange d'épinard/chèvre d'une précédente recette, et j'ai...

  • Flan de maïs à la truite fumée

    06 juillet 2016

    Ingrédients pour 2 parts généreuses (ou 4 petits flans!): - 1/2 boite de maïs - 2 tranches de truite fumée - 20 cl de lait - 2 càs rase de farine - 20g de beurre - 2 oeufs - ciboulette - sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Préparer une béchamel :...

  • Brochettes de boeuf Yakitori

    07 juillet 2016

    Recette testée pour un apéro dinatoire monochrome "marron". Et ben c'est pas mauvais du tout!! J'avais déjà vu ces brochettes dans des restaurants asiatiques sans jamais oser en prendre... mais en tout cas , fait maison , c'est très bon! Ingrédients pour...

  • Tarte soleil au pesto rouge

    10 juillet 2016

    Grande mode depuis un moment sur les réseaux sociaux. Idéal pour l'apéro , c'est convivial, original et très bon! Ingrédients: - 2 pâtes feuilletée - 1 pot de pesto (ici j'ai pris un pot de Barilla pesto rustico , tomate séchée et basilic) - une petite...

  • Tarte aux oignons confits et au gouda

    14 août 2016

    Un tour en cuisine n°176 Pour ce tour en cuisine , je devais piocher une recette chez Emy (cuisine2soeurs.blogspot.fr) et c'est Virginie (virginiemoreau.canalblog.com) qui venait faire un petit tour chez moi! Ce tour m'a un peu prise au dépourvu car le...

  • Panna cotta lait de soja miel/sarrasin et crème chocolat

    19 mars 2017

    J'ai reçu dans ma degustabox de janvier une boisson soja miel et sarrasin que j'avais utilisée en partie pour faire des pancakes. La degustabox, c'est une box mensuelle surprise qui contient 10 à 15 produits alimentaires sélectionnés parmi des marques...

  • Toast aux oeufs

    18 juin 2016

    En tant que grande amatrice d'oeufs au petit déjeuner , quand je suis tombée sur ces toasts je n'ai pas résisté! Un peu de changement dans l'assiette, c'est tout ce qu'il me fallait. Pour réaliser un petit toast, prendre une tranche de pain de mie et...

  • Escalope de veau roulée à l'orange et aux olives noires

    22 juin 2017

    L'orange et les olives noires se marient parfaitement dans cette recette très facile à réaliser. Il ne faut pas trop mettre de garniture dans l'escalope au risque que le goût de l'orange prenne trop le dessus. J'ai rajouté une petite sauce à la fin ,...

  • Avocat soja et sésame

    18 mars 2017

    Une recette découverte il y a un moment, alors que je me demandais que faire avec cet avocat pour l'apéro à mes invités... Donc je suis tombée là dessus et j'ai essayé et beaucoup aimé! Cette recette participe au défi sucré salé de recettes de cuisine...

  • Gougères au fromage

    06 janvier 2017

    Repas de nouvel an au boulot... que faire , que faire...? Et pourquoi pas des gougères! Recette facile (quoi qu'on en pense) , ingrédients presque toujours présents dans les placards, allez c'est parti! Pour les réaliser, je me suis fiée à la recette...

  • Poulet Hasselback

    04 mars 2017

    Ingrédients (4 personnes): - 4 escalopes de poulet - 400 g d'épinards - 200 g de chèvre frais (ou ricotta) - sel, poivre - paprika (que j'ai oublié ici...) - gruyère rapé Faire cuire les épinards à la poêle. Hors du feu, mélanger avec le fromage de chèvre....

  • Crème Caramel

    17 novembre 2014 ( #Desserts )

    Ingrédients pour 4 personnes : - 50 cl de lait - 1 oeuf entier + 4 jaunes - 80 g de sucre - 2 càs de caramel liquide Dans une casserole faire chauffer le lait (pas jusqu'à ébullition juste tiédir) avec le caramel. Pendant ce temps, battre les oeufs avec...

  • Gaspacho de carotte à la coriandre

    16 juin 2016

    Ingrédients pour 2/3 personnes: - 300g de carottes - 1 gousse d'ail - 1/2 cube de bouillon de volaille - 500ml d'eau - 1 càc de coriandre en poudre (ou un petit bouquet si vous avez de la coirandre fraiche) - 1 tranche de pain de mie (moi j'ai utilisé...

  • Confiture prunes rouges / cannelle

    08 août 2016

    Recette trouvée sur le blog bonpourlespapilles. Pour la recette c'est par ici Ingrédients pour 2 pots: - 800g de prunes rouges dénoyautées - 350g de sucre spécial confiture - le jus d'un demi citron - une càs de cannelle Dénoyauter les prunes et les couper...

  • Galette des Rois poire / chocolat

    17 janvier 2017

    Une recette pour changer un peu des traditionnelles. Parce que , de la galette, on en mange , on en mange... ça peut durer tout le mois de janvier! Celle là est vraiment délicieuse! Pour vous les chocoladdicts! Ingrédients: - 120 g de chocolat noir -...

  • Tarte épinard, chèvre et oeuf

    16 juin 2017

    Je suis une grande fan du mélange épinard/chèvre et j'en met à toutes les sauces : chausson, quiche, bruschetta... Aujourd'hui c'est en tarte que j'ai choisi de les cuisiner! Ingrédients : - 500g d'épinard frais - 200g de chèvre frais - 3 oeufs - 1 pâte...

  • Mini cocotte carotte / poivron

    28 octobre 2014 ( #Légumes )

    Ingrédients pour 2 mini cocottes: - 1 petite carotte - 1/2 poivron - 20cl de crème fraiche fluide - 1 oeuf - bouillon de volaille - parmesan Couper la carotte et le poivron en julienne. Faire cuire pendant 15 mn dans le bouillon. Mélanger la crème fraiche...

  • Clafoutis aux cerises

    12 juin 2016

    J'avoue je ne suis pas fan des clafoutis... mais après une petite cueillette au jardin , et pour faire plaisir, je me suis dit "allez on va faire un clafoutis". Mais alors pour trouver une recette... tellement de variante sur internet!! Alors j'ai chiné...

  • Index: Légumes

    09 février 2013

    Courgette façon tartine au saumon et parmesan Courgette ronde farcie au thon Galette poireaux / oignons rouges Gâteau de carotte Gratin de courge Gratin de courgette Mini cocotte carotte / poivron Poêlée de pomme de terre/poivron au chèvre Tatin de poivrons Tian...

  • Compote pomme / vanille

    09 août 2016

    Pour 4 pots moyens: - 1 kg de pommes - 2 càs de sucre - 1 càs de sucre vanillé - 30 cl d'eau Peler et couper les pommes en petits morceaux (pour que ça cuise plus rapidemment). Les mettre dans une casserole avec l'eau et le sucre (nature et vanillé)....

  • Wrap saussice et crudités

    11 septembre 2016

    Pour 4 wraps: - 4 tortillas de blé - 4 saussices cuites (knakis ou godiveaux) - 4 carré frais 0% (ou du fromage à tartiner) - quelques feuilles de salade - 2 petites carottes - 1 petite courgette - sel, poivre - ciboulette Couper les carottes et la courgette...

  • Petits sablés de Noël

    27 décembre 2016

    Une recette chipé à ma copine du blog p'tites gourmandises (par ici la recette). Par chez moi on est plutôt fan de chocolat, mais je me suis régalée de ces petits biscuits aux amandes. Parfait pour Noël! Ingrédients: (une cinquantaine de biscuits) - 220g...

  • Biscuits au chocolat

    22 janvier 2017

    Des petits gâteaux qui se mangent sans faim (et sans fin ^^ ). Recette du blog plumetcompagnie. Pour une vingtaine de biscuits: - 70g de chocolat - 40g de beurre - 40 g de sucre - 1 càc de sucre vanillé - 1 oeuf - 60g de farine - 8g de cacao non sucré...

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