Escalope de veau roulée à l'orange et aux olives noires

Par Croups

L'orange et les olives noires se marient parfaitement dans cette recette très facile à réaliser. Il ne faut pas trop mettre de garniture dans l'escalope au risque que le goût de l'orange prenne trop le dessus. J'ai rajouté une petite sauce à la fin ,...

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Pâtes saumon / courgette

Par Croups

A déguster aussi bien chaud que froid, ce petit plat sans prétention nous a régalé. Le vin blanc relève bien le goût. Je n'ai pas d'herbes fraiche , de la ciboulette par exemple, et je pense que ça rajouterais un vrai plus au plat. Agrémenté d'un peu...

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Tarte épinard, chèvre et oeuf

Par Croups

Je suis une grande fan du mélange épinard/chèvre et j'en met à toutes les sauces : chausson, quiche, bruschetta... Aujourd'hui c'est en tarte que j'ai choisi de les cuisiner! Ingrédients : - 500g d'épinard frais - 200g de chèvre frais - 3 oeufs - 1 pâte...

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