desserts

Crème Caramel

Desserts

Par Croups

Ingrédients pour 4 personnes : - 50 cl de lait - 1 oeuf entier + 4 jaunes - 80 g de sucre - 2 càs de caramel liquide Dans une casserole faire chauffer le lait (pas jusqu'à ébullition juste tiédir) avec le caramel. Pendant ce temps, battre les oeufs avec...

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Crumble aux framboises et chocolat blanc

Desserts

Par Croups

Ingrédients (pour 2 personnes): - 50g de farine - 40g de beurre - 25g de sucre - 125g de framboises - 50g de chocolat Préparer la pâte à crumble : mélanger avec les doigts la farine, le sucre et le beurre ramolli. La pâte doit être friable. Couper les...

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Chocolada de Michalak

Desserts

Par Croups

Je feuilletais le livre de Christophe Michalak "C'est du Gâteau", quand soudain Wahhhh je tombe sur cette recette qui a l'air d'être une tuerie et je me dis qu'il faut absolument l'essayer au plus vite!!! Inspiration de la pina colada, un peu réarrangée...

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Nems banane / chocolat

Desserts

Par Croups

Pour 8 petits nems: - 4 feuilles de brick - une banane - 16 petits carrés de chocolat Couper la banane en rondelles. Couper les feuilles de brick en deux. Mettre trois morceaux de bananes et deux carrés de chocolat au centre de chaque demie feuille de...

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Verrine fromage blanc / orange / grenade

Desserts

Par Croups

Pour une vingtaine de verrines: - 500g de fromage blanc - 1 orange - 1/2 grenade - sucre Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et le sucre. Pour la quantité de sucre je vous laisse juge , personellement j'en ai mis 3 cuillères à soupe. Peler et...

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Gâteau aux pommes et noix de coco

Desserts

Par Croups

Ingrédients: - 1 pot de yaourt nature - 2 pots de farine - 1 pot de noix de coco rapée - 2 pots de sucre - 1/2 pot d'huile - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - un sachet de sucre vanillé - 1 càs de rhum - 1 à 2 pommes Mélanger le yaourt avec le...

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Gâteau roulé à la gelée de pomme

Desserts

Par Croups

Ingrédients: - 2 oeufs entiers - 2 jaunes d'oeuf + 2 blancs - 80 g + 20 g de sucre - 55 g de farine - gelée de pomme (ou tout autre confiture ça marche aussi!! ou même mieux, du nutella huuummm!!) Préchauffer le four à 200°c. Battre au fouet électrique...

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Panna cotta au nutella

Desserts

Par Croups

C'est une recette que j'ai découvert sur un blog (j'ai oublié lequel désolé je ferais plus attention la prochaine fois!), testé et approuvé!! Un petit goût de nutella à tomber, j'en ai mis plus que dans la recette originale d'ailleurs. Ingrédients pour...

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Gâteau au yaourt marbré

Desserts

Par Croups

Ingrédients: - 2 pots de yaourt - 2 pots de sucre - 3 oeufs - 3 pots de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1/2 pot d'huile de tournesol - banania Mélanger les yaourts et le sucre (j'utilise des yaourts aromatisés vanille donc je met moins de sucre)....

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Tiramisù au Carambar

Desserts

Par Croups

Non pas que je kiffe les Carambar... non en fait moi se serait plutôt le chocolat !!! Mais une fois le paquet acheté, il faut bien les passer! Et finalement peu de gens aime le café dans les desserts, c'est une bonne alternative et c'est même très bon....

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