Crème Caramel

Ingrédients pour 4 personnes:

- 50 cl de lait

- 1 oeuf entier + 4 jaunes

- 80 g de sucre

- 2 càs de caramel liquide

Dans une casserole faire chauffer le lait (pas jusqu'à ébullition juste tiédir) avec le caramel.

Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre pendant 2-3 mn.

Verser le lait chaud tout en remuant.

Répartir dans des ramequins ou autrs récipiant pouvant aller au four.

Faire cuire au bain marie à 180°C pendant 30 mn.

Laisser refroidir et placer au réfrigérateur quelques heures avant de servir!

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